Påskebuffet fra Gastro 41
Påskefrokost (minimum 8 personer)
2 slags sild, brød og smør
Fiskefilet, remoulade og citron
Æble graved laks, dild
Æg, håndpillede rejer, senneps mayo og karse
Pil selv-rejer, citron og aioli
Lun leverpostej, bacon og svampe
Porre-bacon tærte, vesterhavsost
Lammesteg, bagte rodfrugter
Svinemørbrad, svampesauce
Kålsalat, sennep, tranebær, sesam og urter
Citronfromage & chokolademousse
2 slags ost, syltede nødder, kiks og kompot
