Julebuffet

Gastro 41 tilbyder en klassisk og lækker julebuffet i hyggelige omgivelser.

Vores julebuffet fra Gastro 41

Julebuffet (minimum 15 personer)

1. servering

3 slags sild, brød og smør

2. servering

Fiskefilet, remoulade og citron

Graved laks, rævesauce

Æg, håndpillede rejer, senneps mayo og karse

Sylte, dijonsennep og rødbeder

Lun leverpostej, bacon og svampe

Tarteletter, høns og syltede svampe

Julemedister, rødkål og syltede agurker

Ribbensteg, sprøde svær

Hamburgerryg, grønkål og brunede kartofler

Rødkålsalat, sennep, appelsin, persille og valnødder

3. servering

Risalamande, kirsebærsauce

2 slags ost, syltede nødder, kiks og kompot

Pris pr. person 360,- kr.