Påskefrokost

Påskebuffet fra Gastro 41

Påskefrokost (Minimum 8 kuverter)

1. Servering

Marineret sild, karrysalat og æg

Sennepssild, løgkompot og dild

Fiskefilet, remoulade og citron

Bagt laks, fennikel og dild

Æg, håndpillede rejer, senneps mayo og karse

2. Servering

Lun leverpostej, bacon og svampe

Porre-bacon tærte, vesterhavsost

Lammesteg, bagte rodfrugter

Svinemørbrad, svampesauce

Skinkesalat, butterdej og karse

3. Servering

Citronfromage

2 slags ost, kiks og kompot

Inkl. brød og smør

Pris pr. person 360,- kr.

Minimum 20 kuverter for eget lokale