Se vores menutilbud til receptioner
|
Kanapeer Pr. stk. |
|
| Rimmet kammusling, jordskok, dild | Kr. 30,- |
| Caviar, rødløg, dild | Kr. 60,- |
| Røget laks, rygeost, agurk | Kr. 30,- |
| Røget pighvar, dild, kapers | Kr. 30,- |
| Svinerilette, sennep, løg | Kr. 25,- |
| Tørret svinefilet, tomat, røget mayo | Kr. 25,- |
| Foie gras, kompot, kørvel | Kr. 35,- |
| Tatar, peber, rødbede | Kr. 25,- |
| Graved okseinderlår, radise, fennikel | Kr. 25,- |
| Svampe pate, trøffel, jordskok, dild | Kr. 25,- |
| Bresaola, løg, karse | Kr. 25,- |
| Røget andebryst, sveske, syre | Kr. 30,- |
| Skinke, fennikel, sennep | Kr. 25,- |
| Kyllingelever mousse, løg, græs | Kr. 25,- |
|
Andet Pr. stk. |
|
| Østers | Kr. 25,- |
| Skåret frugt | Kr. 20,- |
| Saltede nødder | Kr. 20,- |
| Lunt | |
| Brændt jomfruhummer, fennikel | Kr. 35,- |
| Gratineret blåmuslinger, hvidløg, ost | Kr. 15,- |
| Gedeost, tomat, basilikum | Kr. 25,- |
| Stegt bacon, bbq. | Kr. 25,- |
| Stegt brissel, løg, karse | Kr. 30,- |
| Grillet mørbrad, tomat, timian | Kr. 30,- |
| Pocheret kyllingehjerte, selleri, syre | Kr. 30,- |
| Lune frikadeller | Kr. 20,- |
| Pølser i svøb | Kr. 20,- |
|
Små sandwiches Pr. stk. |
|
| Røget laks, agurk, radise, salat | Kr. 20,- |
| Torskemousse, dild, salat, løg | Kr. 20,- |
| Skinke, ost, salat, tørret tomat, agurk | Kr. 20,- |
| Bresaola, salat, fennikel, spirer | Kr. 20,- |
| Svinerilette, sennep, salat, agurk | Kr. 20,- |
| Tørret svinefilet, chili, løg | Kr. 20,- |
| Leverpostej, salat, agurk, karse | Kr. 20,- |
|
Ost Pr. stk. |
|
| Blå kornblomst creme på rugkiks | Kr. 28,- |
| Brie på rugkiks, syltet mandel | Kr. 28,- |
| Morbier på knækbrød, æble | Kr. 28,- |
| Gedeost på knækbrød, selleri | Kr. 28,- |
|
Sødt 2 stk. Pr. stk. |
|
| Små chokolade brownie | Kr. 25,- |
| Hibiscus marrange | Kr. 25,- |
| Petit fours | Kr. 25,- |
| Jordbær med chokolade | Kr. 25,- |
| Fyldt chokolade | Kr. 25,- |
| Minimum kr. 250,- per person. Minimum 15 personer. |